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Gastronomía en acción

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Nuestros estudiantes de gastronomía son emprendedores, audaces y esforzados, su entusiasmo y febril actividad se observa en la forma de organizarse para los preparativos y la logística de sus degustaciones, exámenes y trabajos diarios, y se contagia al resto del campus. Es fácil verles proyectando, decorando, cocinando, administrando e ir y venir con los platillos y los enseres necesarios para desarrollar todo con excelencia.